RESTAURANT
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Le Moulin du Grand Poulguin :
Bar – Brasserie, Crêperie, Pizzéria … et Glacier !!
Consultez le menu – Look at the menu –
Sehen das Menü – Visualizzare il menu
1- C’est avant tout une crêperie
qui offre une carte crêpes de blé noir 100% blé noir et de froment dans la tradition des crêpes dentelles de Cornouaille.
Deux spécialités à ne pas manquer :
La Galette du Poulguin et la crêpe de la Ria !
Toutes nos crêpes sont réalisées devant le client, où
règne une bonne ambiance dans ce un décor d'ancien moulin
Les différents liens ci-dessous donnent toutes les indications sur les crêpes et leurs recettes :
Les crêpes en Cornouaille
Les producteurs de cidres
Des sites en breton
Recette de caramel au beurre salé
Minoterie Le Derout ...
Le moulin du Grand Poulguin offre aussi une variété
de produits bretons liquides, à savoir :
Les cidres: la route des cidres en Cornouaille. Ces cidres sont originaires de la Cidrerie Séhédic, et de la Cidrerie Kerné.
Tous les apéritifs et digestifs bretons sont issus de la Distillerie du Plessis et du Manoir du Kinkiz
Les Lait Ribot et Gros lait.
Les bières bretonnes: toute la gamme Britt et la gamme cervoiserie Lancelot
Les whiskies bretons EDDU de la distillerie des Dolmens à Plomelin
2- C’est une brasserie
qui propose, en plus de sa carte brasserie traditionnelle,
L'Ardoise du Moulin :
constituée de l'ensemble de notre offre de la mer,
poissons et crustacés ainsi que nos plats de grand-mère mijotés !
3- C’est une pizzeria
qui propose : Un grand choix de pizzas, des plus classiques à certaines spécialités de la maison, comme la Pizza du Moulin.
Une carte de pizzas originales agrémentant les "classico" avec les produits du terroir breton.
Une carte de carppacio, gratins de veau et autres milanaises accompagnés de suggestions de vins italiens et de recettes de desserts et apéritifs originales
.
4- C’est un glacier
qui offre plus de 40 parfums de sorbets et crèmes glacées dont une dizaines de recettes originales annuelles. Recettes à ne pas manquer : La glace Suprême du Moulin et la glace Traou Mad !
5- C’est un bar
Lieu accueillant dont l'ambiance vous séduira certainement avec
ses trois terrasses, deux sur la rivière et la troisième en saison sur la façade.
Le Moulin du Grand Poulguin est ouvert tous les jours de 11h00 à 1h00
et propose un service continu toute l'année en crêperie de 11h30 à 21-23h00
et en brasserie en saison.
Fermeture en Novembre, le jour de Noël et le jour de l'An.